Restaurant Bärnstatt
Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend."
"Tiroler Wirtshaus" Bodenständig - echt - authentisch!
Lassen Sie sich nach diesem Motto vom Junior Chef des Hauses mit traditionellen Schmankerl und internationaler Küche im Restaurant Bärnstatt am Fuße des Wilden Kaisers verwöhnen.
Ein Geheimtipp für alle Fischliebhaber sind die Gerichte von unseren fangfrischen BIO Forellen aus dem eigen Kalter sowie der Tiroler Hausmannskost.
Werfen Sie doch einen Blick in die Speisekarte aus der wir Ihnen einen aktuellen Auszug zeigen.
Im Sommer können Sie auch auf der belebenden, wunderschönen Terrasse im Schatten der Kastanienbäume platznehmen und die Aussicht auf das Kaisergebirge und die Kitzbüheler Bergwelt genießen. Für die kleinen Gäste bieten der Spielplatz und der Gartenbereich jede Menge Platz um sich auszutoben.
Im Winter kein a la Carte!
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Öffnungszeiten Sommer Liebe Freunde und Gäste unseres Hauses für Abends sind unbedingt Tischreservierungen erforderlich um euch einen Platz bieten zu können!
Telefon +435358/8113
Wir freuen uns auf Euch
Familie Hollrieder und Team
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Mittwoch Ruhetag! |
Warme Küche 11:00 - 14:00 & 17:00 - 20:30 |
Mia wünschen Enk an guaten Appetit
Familie Hollrieder
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Kulinarische Tageskarte - |
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| Kürbiscremesuppe Kernöl / Sahnehaube |
5,70 |
| Tiroler Fleischstrudelsuppe Herzhafter Fleischstrudel / Gemüsestreifen / echte, kräftige Rindssuppe |
5,70 |
| Almerersalat Verschiedene Blattsalate/ geröstete Pfifferlinge / hausgeräucherter Speck / Frischkäse von der Silleralm Söll / Tomatenscheiben / Gurken / Ei / hausgemachtes Bauernbrot |
11,20 |
| Gebackenes Hühnerfilet in Kürbiskernpanade / Petersilienkartoffeln / Preiselbeeren / bunter Salatteller |
14,20 |
| Wildererpfand´l Ragout vom Junghirsch / Pfifferlinge / Apfelrotkraut / Serviettenknödel / Preiselbeerobers (Hirschfleisch vom Hartkaiser Ellmau) |
15,20 |
| Pfifferlingrahmgulasch Serviettenknödel / bunter Salatteller |
11,90 |
| Wildschweingulasch Schwarzbiersauce / Wurzelgemüse / Schupfnudeln / bunter Salatteller |
15,20 |
| Zwetschenknödel Butterbrösel / Vanilleeis / Schlagobers |
6,90 |
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Ausn Suppenhafn |
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| Echte, kräftige Rindssuppe Frittaten oder Grießnockerl (A, C, F, G, L) |
3,50 |
| A guade Zwiebelsuppe mit Käsecrouton (A, F, G, L) |
5,40 |
| Knoblauchcremesuppe geröstete Schwarzbrotwürfel / Sahnehaube (A, F, G, L) |
5,40 |
| Echte, kräftige Rindssuppe mit an Tiroler Kaspressknödel (A, C, F, G, L) |
5,40 |
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Mångtratza |
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| Räucherlachs-Tartar Rucola / Kirschtomaten / Senfvinaigrette / Weißbrot (A, D, G, M) |
11,20 |
| Carpaccio vom Bresaola Luftgetrockneter Rinderschinken / Kirschtomaten / Rucola / Parmesanspäne / Olivenöl / Balsamicoglace / Grissini (A, G, O) |
11,90 |
| Cesar Salad knackige Blattsalate / Kirschtomaten / Ei / Parmesanspäne / Croutons / Joghurtdressing (A,G,O) |
7,90 |
| Knuspriges Allerlei Chickensticks / Onionrings / Frühlingsrollen / Süss-Sauersauce / Sourcreamdipp (A, C, G, O) |
9,60 |
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Ausn Salateck |
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| Fitness Salat Verschiedene Salate der Saison / fein mariniert / gegrillte Hühnerfiletstreifen / Knoblauchbaguette / Cocktaildressing (A, C, G, O) |
12,90 |
| Chefsalat Blattsalate / Kirschtomaten / Parmesanspänen / panierte Hühnerfiletstreifen in Kürbiskernpanade / Joghurtdressing (A, C, G, L, O) |
11,90 |
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Unsre Klassiker |
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| Schnitzel Wiener Art vom Schwein mit Petersilerdäpfel oder Pommes frites / bunter Salatteller (A, C, G, O) |
12,20 |
| Bauern- Cordon Bleu gefüllt mit hausgeräuchertem Speck und Bergkäse / saisonales Gemüse / Petersilerdäpfel oder Pommes frites (A, C, G) |
14,20 |
| Zillertaler Bierfleisch Ragout vom Jungrind aus der Region / hausgemachte Eierspätzle / bunter Salatteller (A, C, G, O) |
13,90 |
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Fangfrische Forellen aus unserem Kalter |
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A guat`s Fleisch vom Grill |
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| Wilder Kaiser Burger 100% Faschiertes vom Rind aus der Region / knuspriges Burgerbun / frische Tomaten / knackiger Salat / Zwiebel / Rösti / Bergkäse / Honig-Senfsauce / Steakhousepommes (A, C, G, M, O) |
13,90 |
| Feines vom Grill Saftiges vom Rind, Schwein und Huhn / hausgemachte Kräuterbutter / Grillgemüse Steakhousepommes (G, L) |
17,90 |
| Steak & Salat Striploin vom Black Angus / Knoblauchbaguette / hausgemachte Kräuterbutter / bunte Salatschüssel (A, G, O) Ladycut 200g Gentlemancut 300g |
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| Steak „ Der Almerer“ Striploin vom Black Angus / Zwiebel / Champignons / hausgeräucherter Speck / Steakhouspommes / Sourcreamdipp (G) Ladycut 200g Gentlemancut 300g |
24,90 31,90 |
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Tiroler Hausmannskost |
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| A` Pfand`l Kasspatzl mit Röstzwiebel / bunte Blattsalate (A, C, G, O) |
10,40 |
| Tiroler Gröst`l mit Spiegelei / Krautsalat (C, G, O) |
9,80 |
| Hausgemachte Schlutzkrapfen Spinatschlutzkrapfen mit Graukas-Kartoffelfülle / braune Butter/ Parmesan / bunter Salatteller (A, C, G, L, O) |
11,60 |
| Tiroler - Knödeltries Spinatknödel / Kaspressknödel / Schlutzkrapfen / braune Butter / Parmesan / bunter Salatteller (A, C, G, L, O) |
11,90 |
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Nachspeisen |
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| Affogato al caffè Frisch zubereiteter Espresso / 2 Kugeln Vanilleeis / Schlagobers / Krokant im Glas serviert (A, G, H) |
4,40 |
| Creme Brulee mit karamellisiertem Zucker (A, G, H) |
4,20 |
| Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern / Vanilleeis / Mandelcrumble / Schlagobers (A, C, G, H) |
7,20 |
| Kaiserschmarrn im Reind‘l serviert mit Apfelmus (A, C, G) mit Vanilleeis und Waldbeeren |
9,40 +1,50 |
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