Restaurant Bärnstatt
Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend."
Lassen Sie sich nach diesem Motto vom Junior Chef des Hauses mit traditionellen Schmankerl und internationaler Küche im Restaurant Bärnstatt am Fuße des Wilden Kaisers verwöhnen.
Ein Geheimtipp für alle Fischliebhaber sind die Gerichte von unseren fangfrischen BIO Forellen aus dem eigen Kalter sowie der Tiroler Hausmannskost.
Werfen Sie doch einen Blick in die Speisekarte aus der wir Ihnen einen aktuellen Auszug zeigen.
Im Sommer können Sie auch auf der belebenden, wunderschönen Terrasse im Schatten der Kastanienbäume platznehmen und die Aussicht auf das Kaisergebirge und die Kitzbüheler Bergwelt genießen. Für die kleinen Gäste bieten der Spielplatz und der Gartenbereich jede Menge Platz um sich auszutoben.
| Öffnungszeiten Sommer 10. Mai bis 20. Oktober 2018 |
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Öffnungstage: MO, DI, DO, FR, SA, SO
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Warme Küche 11:00 - 14:00 & 17:00 - 20:30 |
Mia wünschen Enk an guaten Appetit
Familie Hollrieder
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Ausn Suppenhafn |
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| Echte, kräftige Rindssuppe Frittaten / Grießnockerl (A, C, F, G, L) |
3,10 |
| Tiroler Kassuppe gereste Schwarzbrotwürfel / Sahnehaube (A, G, L) |
5,30 |
| Knoblauchcremesuppe gereste Schwarzbrotwürfel / Sahnehaube (A, G, L) |
5,30 |
| Kürbiscremesuppe mit Kernöl, Kürbiskerne und Sahnehaube (A, C, G, L) |
4,90 |
| Echte, kräftige Rindssuppen mit an Tiroler Kaspreßknedel (A, C, G, L) |
4,90 |
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Mangtratza |
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| Hausgmachte Aufstriche Kürbiskernaufstrich / Kräuteraufstrich / Liptauer mit Bauernkrustenbrot (A, C, G, H, O) |
5,90 |
| Caprese mit Almfrischkas Kirschtomaten / Frischkas von der Silleralm Söll / Feldsalat / Balsamico – Olivenvinaigrette / Grissini (A, C, G, H, O) |
8,20 |
| 4 Stuck Schlutzkrapfen mit Erdäpfel- Graukasfülle / braune Butter und Parmesan (A, G, O) |
5,90 |
| Carpaccio vom Rinderschinken Luftgetrockneter Schinken vom Rind / Parmesanspäne/ schwarze Oliven / kaltgepresstes Olivenöl / Grissini (A, G, L) |
10,60 |
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Aus da Salateck |
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| Hirtensalat Bunte Blattsalate / Rotweinessig mariniert, Tomatenscheiben / Gurken / grüne Oliven / gerösteter hausgeräucherter Speck /Frischkäse von der Silleralm in Söll (A, G, O) |
8,90 |
| Salat Nizza Großer gemischter Salat / Ei / Schinken / Käse / Thunfisch / Cocktaildressing (C, D, G, O) |
9,80 |
| Fitness Salat Verschiedene Salate der Saison / fein mariniert / gegrillte Putenbruststreifen / Knoblauchbrot / Cocktaildressing (A, C, G, O) |
10,20 |
| Chefsalat Blattsalate / Kirschtomaten / Parmesanspänen / panierte Hühnerbrustfiletstreifen in der Kürbiskernpanade / Hausdressing (A, C, G, L, O) |
10,20 |
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Was Bodenstendigs |
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| Gebackenes Hühnerfilet in der Kürbiskernpanade / Preiselbeeren / Petersilerdäpfel/ bunter Salatteller (A, C, G, O) |
14,40 |
| Schnitzel Wiener Art vom Schwein mit Petersilerdäpfel oder Pommes frites / Preiselbeeren /bunter Salatteller (A, C, G, O) |
11,80 |
| Wildererpfandel Hirschragout mit Pilze im Reind`l serviert / Apfelrotkraut/ Serviettenknödel (A, C, G) |
14,90 |
| Bauern Cordon bleu gefüllt mit Tiroler Speck und Frischkas von der Silleralm Söll /saisonales Gemüse / Petersilerdäpfel oder Pommes frites / Preiselbeeren (A, C, G) |
13,80 |
| Zillertaler Bierfleisch Ragout vom hofeigenen Jungrind / hausgemachte Spinatspätzle / bunter Salatteller (A, C, G, O) |
13,90 |
| Rindsgulasch vom hofeigenen Jungrind / Serviettenknödel / bunter Salatteller (A, C, G, O) |
13,90 |
| Rahmgeschnetzeltes mit hausgemachte Eierspätzle / bunter Salatteller (A, C, G, O) |
11,90 |
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Was Bodenstendigs |
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| Filetpfand`l „Bürger Art“ Zarte Schweinemedaillons vom Grill / cremige Pilzrahmsauce / serviert im Pfand`l / hausgemachten Eierspätzle / bunter Salatteller (A, C, F, G, O) |
18,20 |
| Schweinsbrat'l vom hofeigenen Jungschwein / Speckkraut / Semmelknödel / Erdäpfel und bunter Salatteller (G, L, O) |
10,90 |
| Tiroler Rostbraten mit Speck- Zwiebelsauce / Butterbohnen und Rösterdäpfel (A, G, L, O) |
15,90 |
| Grillteller Angusrind, Schweinefilet und Hühnerbrüstchen / saisonales Gemüse, Pommes frites / hausgemachte Kräuterbutter (G, L, O) |
17,70 |
| Frische Forellen aus insan Kalter (Müllerin / Speckforelle oder Mediterran) mit Petersilerdäpfel/ bunter Salatteller (G, L, O) |
16,90 |
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Tiroler Hausmannskost |
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| A` Pfand`l Kasspatzl mit Röstzwiebel / bunte Blattsalate (A, C, G, O) |
9,80 |
| Greane Hunte Spezialität aus dem Zillertal / Spinatspätzle in Paprikarahmsauce / Gorgonzola (A, C, G, O) |
10,20 |
| Meraner Schinkenspätzle Spinatspätzle / Schinken / Tiroler Bergkäse / in Rahmsauce / dazu bunte Blattsalate (C, G, O) |
10,20 |
| Tiroler Gröst`l mit Spiegelei / Krautsalat (C, G, O) |
9,20 |
| Tiroler Spinat – Käseknödel an Gorgonzolarahm oder mit brauner Butter / bunter Salatteller (A, C, G, O) |
9,80 |
| Tiroler - Tries Spinat – Käseknödel / Kaspreßknödel / Schlutzkrapfen mit Graukasfüllung / braune Butter / Parmesan / bunte Blattsalate (A, C, G, L, O) |
10,60 |
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Für unsere kloanen Gäste |
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| Willy Grillwürstel / Pommes frites / Salatgarnitur (A, O) |
5,40 |
| Micky Maus Kleines Wiener Schnitzel / Erdäpfel oder Pommes frites (A, C, G) |
6,00 |
| Pinocchio Knusprige Chicken Nuggets / Pommes frites (A, C, G) |
6,00 |
| Spätzle mit Sauce Eierspätzle mit Rahmsauce (A, C, G) |
4,50 |
| Knödel mit Sauce Semmelknödel mit Bratensauce (A, C, G) |
3,50 |
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Nachspeisen |
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| Moosbeernocken Vanilleeis und Schlagobers (C, G, O) |
6,90 |
| Schokoladen - Brownie Warmer Brownie / Vanilleeis / Schokoladensauce / Schlagobers / dazu ein Espresso (A, C, G, H, O) |
7,90 |
| Affogato al caffè Frisch zubereiteter Espresso / 2 Kugeln Vanilleeis / Schlagobers / Krokant im Glas serviert (A, G, H) |
4,40 |
| Gebackene Apfelkiachl mit Zimt und Zucker / Vanilleeis / Schlagobers (A, C, G, H) |
5,10 |
| Hausgemachte Waffeln 2 Stück hausgemachte Waffeln / Schokoladensauce / Vanilleeis / Schlagobers / Krokant (A, C, G) |
6,90 |
| Kaiserschmarrn im Reind‘l serviert mit Apfelmus (A, C, G) |
7,90 |
| Moosbeerschmarrn im Reind‘l serviert mit Apfelmus (A, C, G, O) |
8,40 |
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